
Urządzenia i Akcesoria
Tarta cerebro
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
10 raciones
Składniki
Bizcocho red velvet
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1 trozo de mantequilla para engrasar
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160 g de harina de repostería
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60 g de maicena
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½ cucharadita de bicarbonato
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2 cucharaditas de cacao puro en polvo
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¼ de cucharadita de sal
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120 g de leche a temperatura ambiente
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1 cucharadita de zumo de limón
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2 claras de huevo
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60 g de mantequilla a temperatura ambiente
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200 g de azúcar
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100 g de aceite de girasol
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2 yemas de huevo
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2 cucharaditas de vainilla líquida
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2 cucharaditas de colorante alimentario (rojo Navidad)
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¼ de cucharadita de vinagre
Frosting de queso
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130 g de queso cremoso
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150 g de mantequilla a temperatura ambiente
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100 g de azúcar glas
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2 - 3 gotas de colorante alimentario (rojo Navidad)
Montaje
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150 g de fresas en rodajas
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50 - 70 g de sirope de fresa
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
512 kcal /
2143 kJ
Białko
4.4 g
Tłuszcz
32 g
Węglowodany
51.9 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
14.1 g
Sód
105.7 mg