Tarta cerebro

Tarta cerebro

4.5 19 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
10 raciones

Składniki

Bizcocho red velvet
  • 1 trozo de mantequilla para engrasar
  • 160 g de harina de repostería
  • 60 g de maicena
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de cacao puro en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 120 g de leche a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 2 claras de huevo
  • 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de aceite de girasol
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 2 cucharaditas de colorante alimentario (rojo Navidad)
  • ¼ de cucharadita de vinagre
Frosting de queso
  • 130 g de queso cremoso
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar glas
  • 2 - 3 gotas de colorante alimentario (rojo Navidad)
Montaje
  • 150 g de fresas en rodajas
  • 50 - 70 g de sirope de fresa

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 512 kcal / 2143 kJ
Białko 4.4 g
Tłuszcz 32 g
Węglowodany 51.9 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 14.1 g
Sód 105.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...