Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7 49 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 raciones

Składniki

Mousse de queso y chocolate blanco

70 g de galletas
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de chocolate blanco en trozos
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
200 g de queso cremoso

Fresas a baja temperatura

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
400 g de fresas en mitades
2 tiras de piel de naranja
¼ de cucharadita de canela molida (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 159 mg

Białko 7 g

Kalorie 1615 kJ / 386 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Al vacío con cubrecuchillas 11 Przepisów
Hiszpania

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

1h 30min

Carajitos

45min

Panna cotta de café

4h 10min

Tronco navideño de chocolate

2h 30min

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24h

Roscón relleno con frutas confitadas

4h

Bombas de patata rellenas de atún

2h 15min

Trufas de tiramisú

1h

Mousse de yogur

6h 15min

Helado de galletas sin gluten

10h 30min

Crema de limón con galleta

40min