Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
Składniki
-
600 g di lonza di maiale in bocconcini (3 cm circa)
-
farina tipo 00 q.b.
-
150 g cipolla in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
8 g di sale
-
330 g di acqua
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
1 rametto di rosmarino fresco intero
-
1 rametto di timo fresco intero
-
15 g di miele
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino rosso piccante (opcjonalnie)
-
200 g di mele Morgenduft o Fuji, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 godz. 20 min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 min
Lonza alla salvia
1 godz. 10 min
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1 godz. 30 min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 godz. 35 min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 godz.
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2 godz. 30 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 godz. 30 min
Mele sottovuoto alla cannella
1 godz. 50 min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 godz. 30 min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1 godz.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 godz. 45 min