Filetto di maiale ripieno alle prugne

Filetto di maiale ripieno alle prugne

4.4 32 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

15 g di sale grosso
1 cucchiaino di rosmarino secco
1 spicchio di aglio
1 foglia di salvia secca
1 foglia di alloro secca
2 bacche di ginepro
1 filetto di maiale (700 g circa)
100 g di prugne secche denocciolate
300 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
50 g di olio extravergine di oliva
70 g di vino bianco tipo Marsala

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25.5 g

Kalorie 1217 kJ / 291 kcal

Tłuszcz 16.1 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 11.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale con Bimby 21 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

50 min

Crackers al pistacchio

30 min

Quiche Lorraine (senza glutine)

1 godz. 30 min

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

4 godz. 30 min

Coniglio sottovuoto con patate viola

3 godz. 30 min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3 godz.

Carote sottovuoto al miele

1 godz. 20 min

Torta de gee

1 godz. 30 min

Carote sottovuoto timo e feta

1 godz.

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5 godz. 10 min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 godz.