Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g de beurre à rôtir
- 250 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût, épaule de bœuf coupée en dés (3 cm)
- 250 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (épaule de bœuf), coupée en dés (3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 ½ c. à café de paprika, fort
- 1 c. à café de paprika doux
- 15 g de concentré de tomates
- 200 g de vin rouge, sec
- 2 feuilles de laurier, sèches
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 400 g d'eau
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, pelées et coupées en dés (1 cm)
- 2 poivrons jaunes (poivrons longs ou pointus) coupés en anneaux (3 mm)
- ¼ de c. à café de sel
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1506 kJ / 359 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 21.7 g
- Tłuszcz
- 13 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Émincé à la zurichoise
50 Min
Poulet stroganov
50 Min
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1 Std. 20 Min
Curry thaï rapide au poulet
40min
Ragoût d'agneau
1 Std. 45 Min
Risotto alla milanese
30 Min
Assiette bernoise
1h 15min
Mousse au mocca rapide
5 Min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Émincé de poulet Parmentier
1h 15min
Ragoût de bœuf
1h 50min
Sauce bolognaise
3h 15min