Bacalao con mantequilla de cítricos

3.8 19 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 porciones

Składniki

1 naranja sólo la cáscara
1 limón sólo la cáscara
700 g de agua
400 g de papa en trozos
400 g de calabacita en rebanadas (5 mm)
4 filetes de bacalao, frescos (120-200 g cada uno)
½ cucharadita de sal al gusto
½ cucharadita de pimienta negra molida al gusto
80 g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de anís
3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas, picadas
perejil chino fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 33 g

Kalorie 1694 kJ / 405 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo con mole

1 godz.

Pescado a la veracruzana

30 min

Arroz en caldo de jitomate

30 min

Lasaña boloñesa

2 godz. 30 min

Pollo en chile mulato

30 min

Pan rústico

2 godz.

Arroz al azafrán con pavo

40 min

Ensalada fresca de verduras

10 min

Pajaritos de pollo

30 min

Salsa verde

10 min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min