Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porción

Składniki

500 g de almejas
5 pizcas de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de poro en trozos (2 cm)
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 349 mg

Białko 12.2 g

Kalorie 652 kJ / 155 kcal

Tłuszcz 7.3 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 6.2 g

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