Süßkartoffel-Kumpir

Süßkartoffel-Kumpir

4.5 390 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Gouda in Stücken
80 g

Gebackene Süßkartoffeln

Olivenöl zum Bestreichen
Salz zum Bestreuen
Süßkartoffeln groß (à ca. 300 g)
4

Salat

Frühlingszwiebeln in Stücken
2
rote Paprika in Stücken
100 g
Knoblauchzehe
1
glatte Petersilie abgezupft
½ Bund
Minze abgezupft
¼ Bund
Babyspinat, frisch
40 g
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
10 g
Balsamico, hell
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
½ TL
Gurke entkernt, in kleinen Würfeln (5 mm)
½

Kichererbsen-Sesam-Sauce und Fertigstellung

Sesam
40 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
100 g
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
5 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Kreuzkümmel (Cumin)
3 Prisen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 16 g

Kalorie 2756 kJ / 657 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 13 g

Węglowodany 83 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Go Veggie! 58 Przepisów
Niemcy

Starke Tage 16 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

35min

Sattmacher-Salat mit Halloumi

50min

Gado Gado Bowl

1h

Vietnamesische Bowl

1h 15min

Tomaten-Spinat-Eintopf mit Halloumi und Zimt

50min

Veggie-Ramen mit Ei

2h 10min

Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

20min

Grünkern-Bowl

1h 10min

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

1h

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

35min

Butter-Paneer-Masala

40min

Vegane Asia-Bowl

30min