Stir-Fried Beef with Caponata

Stir-Fried Beef with Caponata

4.3 25 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
olive oil plus 1 Tbsp
30 g
onions thinly sliced (2 mm)
80 g
aubergine cut in pieces (2 cm)
150 g
courgette cut in pieces (2 cm)
150 g
pickled capers drained
10 g
toasted pine nuts
10 g
garlic clove
1
beef strips
500 g
fine sea salt to taste
1 ¼ - 1 ½ tsp
balsamic vinegar
15 g
cherry tomatoes halved
130 g
sugar
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 832 mg

Białko 30 g

Kalorie 1323 kJ / 317 kcal

Tłuszcz 17 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autumn Dinners 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Braised Cod with Thyme and Lemon

Braised Cod with Thyme and Lemon

40 min

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

40 min

Seafood Stir-fry in Tomato Sauce

Seafood Stir-fry in Tomato Sauce

35 min

Chicken and Warm Potato Salad

Chicken and Warm Potato Salad

55 min

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

55 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

1 godz.

Feijoada (Bean and Meat Stew)

Feijoada (Bean and Meat Stew)

1 godz. 10 min

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 min

Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

1 godz. 15 min

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45 min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8 godz. 45 min