Stir-Fried Beef with Caponata

Stir-Fried Beef with Caponata

4.2 30 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
olive oil plus 1 Tbsp
30 g
onions thinly sliced (2 mm)
80 g
aubergine cut in pieces (2 cm)
150 g
courgette cut in pieces (2 cm)
150 g
pickled capers drained
10 g
toasted pine nuts
10 g
garlic clove
1
beef strips
500 g
fine sea salt to taste
1 ¼ - 1 ½ tsp
balsamic vinegar
15 g
cherry tomatoes halved
130 g
sugar
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 832 mg

Białko 30 g

Kalorie 1323 kJ / 317 kcal

Tłuszcz 17 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autumn Dinners 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1 godz. 10 min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1 godz. 35 min

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

25 min

Greek Chicken with Orzo and Feta

2 godz.

Asian-style Beef Stew

2 godz. 30 min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40 min

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

5 godz. 30 min

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1 godz. 15 min

Chocolate Stale Bread Muffins

1 godz. 15 min

Fresh Prawn Spring Rolls

1 godz.

Roast Chicken with Vegetables

1 godz. 10 min

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2 godz.