Stir-Fried Beef with Caponata

Stir-Fried Beef with Caponata

4.2 30 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
olive oil plus 1 Tbsp
30 g
onions thinly sliced (2 mm)
80 g
aubergine cut in pieces (2 cm)
150 g
courgette cut in pieces (2 cm)
150 g
pickled capers drained
10 g
toasted pine nuts
10 g
garlic clove
1
beef strips
500 g
fine sea salt to taste
1 ¼ - 1 ½ tsp
balsamic vinegar
15 g
cherry tomatoes halved
130 g
sugar
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 832 mg

Białko 30 g

Kalorie 1323 kJ / 317 kcal

Tłuszcz 17 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autumn Dinners 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon

3 Std. 20 Min

Sicilian Salad

30 Min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2 Std. 10 Min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5 Std. 30 Min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 Min

Spooky Spaghetti and Meatballs (TM6 & TM5)

1 Std. 25 Min

Sicilian Prawn Salad

40 Min

Minestrone, Pork Roll with Vegetables, Steamed Raspberry Puddings, Berry Muffins

1 Std. 40 Min

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3 Std.

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50 Min

Mexican Spare Ribs

50 Min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 Min