Stir-Fried Beef with Caponata

Stir-Fried Beef with Caponata

4.3 26 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
olive oil plus 1 Tbsp
30 g
onions thinly sliced (2 mm)
80 g
aubergine cut in pieces (2 cm)
150 g
courgette cut in pieces (2 cm)
150 g
pickled capers drained
10 g
toasted pine nuts
10 g
garlic clove
1
beef strips
500 g
fine sea salt to taste
1 ¼ - 1 ½ tsp
balsamic vinegar
15 g
cherry tomatoes halved
130 g
sugar
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 832 mg

Białko 30 g

Kalorie 1323 kJ / 317 kcal

Tłuszcz 17 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autumn Dinners 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Seafood Stew with Coconut Milk

35min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4h

Sautéed Prawns

15min

Rice with Duck

1h 5min

Seafood Stir-fry in Tomato Sauce

35min

Potato and Vegetable Salad with Chicken

1h 15min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40min

Pork with Spinach Lentils

20min

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30min

Chicken and Warm Potato Salad

55min