Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

3.8 26 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porzioni

Składniki

Ripieno
  • di Emmental
    120 g
  • di zucchine a pezzi
    600 g
Impasto crêpes
  • di burro
    40 g
  • di latte
    500 g
  • di farina tipo 00
    250 g
  • uova
    3
  • di sale
    1 pizzico
Besciamella
  • di latte
    250 g
  • di burro
    25 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe
    1 pizzico
  • di farina tipo 00
    25 g
  • di noce moscata
    1 pizzico
  • di ricotta romana
    150 g
  • uova
    2
Terminare la preparazione
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    40 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 520.5 kcal / 2177.8 kJ
Białko 25.5 g
Tłuszcz 25.9 g
Węglowodany 46.3 g
Błonnik 2.3 g
Tłuszcz nasycony 14.7 g
Sód 303.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...