Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

3.6 31 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

Ripieno

120 g di Emmental
600 g di zucchine a pezzi

Impasto crêpes

40 g di burro
500 g di latte
250 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

250 g di latte
25 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata
150 g di ricotta romana
2 uova

Terminare la preparazione

40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 303.3 mg

Białko 25.5 g

Kalorie 2177.8 kJ / 520.5 kcal

Tłuszcz 25.9 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 14.7 g

Węglowodany 46.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Capodanno 43 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1 godz.

Finocchi ripieni

1 godz.

Rotoli di broccoli con squacquerone

1 godz.

Scarpaccia

1 godz.

Girelle al gorgonzola e mortadella

8 godz.

Polpettone vegetariano

1 godz. 30 min

Zucchine ripiene

1 godz. 10 min

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1 godz. 10 min

Patate duchessa

1 godz.

Frittatine agli spinaci ripiene

45 min

Torta di rose salata

4 godz. 15 min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1 godz. 30 min