Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

3.6 31 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

Ripieno

120 g di Emmental
600 g di zucchine a pezzi

Impasto crêpes

40 g di burro
500 g di latte
250 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

250 g di latte
25 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata
150 g di ricotta romana
2 uova

Terminare la preparazione

40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 303.3 mg

Białko 25.5 g

Kalorie 2177.8 kJ / 520.5 kcal

Tłuszcz 25.9 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 14.7 g

Węglowodany 46.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Capodanno 43 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ghirlanda di pane golosa

2 godz. 45 min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1 godz. 25 min

Spiedini di polpette alle zucchine

1 godz.

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2 godz.

Melanzane ripiene light

1 godz.

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1 godz. 10 min

Torta salata con melanzane e pomodoro

1 godz.

Verdure in crosta di uova e formaggio

40 min

Polpettine di pollo e granella di nocciole

30 min

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1 godz.

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1 godz. 40 min

Zucchine ripiene alla ligure

1 godz. 30 min