Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 14 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

30 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.8 g

Kalorie 464 kJ / 111 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 11.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 8 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Trittico d'autore

2 Std.

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

40 Min

Shortbread salati

1 Std.

Uova in cocotte al tartufo

20 Min

Crema spalmabile alla mortadella

15 Min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1 Std. 30 Min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1 Std. 30 Min

Tortelli bolognesi sfiziosi

3 Std. 40 Min

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45 Min

Zuppa imperiale

1 Std.

Polpettone in crumble fragrante

1 Std.

Ciambella salata allo yogurt

45 Min