Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 14 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

30 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.8 g

Kalorie 464 kJ / 111 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 11.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 8 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Girelle allo zafferano con pesce spada

8 godz.

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2 godz. 40 min

Frollini al pesto

1 godz. 30 min

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3 godz. 35 min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 godz. 20 min

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9 godz.

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9 godz.

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 godz.

Spiedini di polpette e salsa allo yogurt

40 min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9 godz. 30 min

Cheesecake al pesto genovese

9 godz.

Polpette di mortadella

20 min