Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta fresca
- 400 g di farina tipo 00
- 4 uova
- 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
- 120 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 50 g di pancetta a dadini
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di radicchio a listarelle
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 100 g di ricotta
- 30 g di pinoli
Terminare la preparazione
- 30 g di burro
- 30 g di aceto balsamico
- 60 g di panna da cucina
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4012 kJ / 959 kcal
- Białko
- 40.2 g
- Węglowodany
- 101.6 g
- Tłuszcz
- 43.5 g
- Błonnik
- 6.7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1h 5min
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
1h 10 min
Ravioli asparagi e bottarga
45 min
Hamburger di manzo con salsa barbecue
6 Std. 30 Min
Gnocchetti de gris
30min
Ravioli al radicchio
1h 10 min
Lasagne asparagi e funghi
2 godz.
Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole
2 godz.
Rollè di radicchio
50 min
Spatzle di cavoletti con speck
1 Std.
Ficelles picardes
1h 25 min
Casoncelli ripieni di salsiccia e patate
1 Std. 30 Min