Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)

4.1 23 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

6 portions

Składniki

Salad

green papaya cut into julienne (see Tips)
500 g
roasted salted peanuts
70 g
fresh bean sprouts
200 g
tomatoes deseeded and cut into thin strips
2
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
3
fresh Thai basil leaves, roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves roughly chopped
1 bunch
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
1

Dressing

fish sauce
30 g
peanut oil
30 g
soy sauce
30 g
lime juice
60 g
white sugar
2 tsp
dried chilli flakes to taste
¼ - ½ tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 172.6 kcal / 725 kJ

Białko 5.6 g

Tłuszcz 10.7 g

Węglowodany 11.3 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Sód 797.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Beef rendang

Beef rendang

6 godz. 20 min

Tom kha prawns

Tom kha prawns

25 min

Thai green curry paste

Thai green curry paste

10 min

Fresh Prawn Spring Rolls

Fresh Prawn Spring Rolls

1 godz.

Thai Green Curry Chicken

Thai Green Curry Chicken

30 min

Gado gado

Gado gado

1 godz.

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min

Sambal oelek

Sambal oelek

20 min

Curry laksa

Curry laksa

45 min

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

1 godz. 15 min

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

40 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 min