Mushroom cappuccino

Mushroom cappuccino

4.9 21 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

8 portions

Składniki

dried porcini mushrooms
10 g
eschalots
60 g
unsalted butter
30 g
button mushrooms
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
250 g
water
100 g
sherry (optional)
1 tbsp
truffle oil
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 109.7 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 654.8 kJ / 155.9 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18 godz.

Wasabi mayonnaise

10 min

Gougères

55 min

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

1 godz. 35 min

Almond Tuiles

1 godz. 30 min

Trout mousse

5 min

Miso soup and sake seafood with rice

1 godz. 5 min

Shichimi togarashi oysters

1 godz. 10 min

Gougère puffs with salmon mousse

25 godz. 35 min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 godz. 30 min

Scallops with pea purée

25 min

Crème anglaise

15 min