Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3 23 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 641.2 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 562.9 kJ / 134.6 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 9.2 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 25.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Newsletter: Jan-June 2023 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Duck confit with lentil & orange salad

Duck confit with lentil & orange salad

15 Std. 40 Min

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55 Min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 Min

Whole roast broccoli with romesco sauce

Whole roast broccoli with romesco sauce

45 Min

Miso chicken noodle soup (gut health)

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 Min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 Min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 Min

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 Min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2 Std. 30 Min

Miso salmon broth

Miso salmon broth

40 Min

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1 Std. 15 Min

Okonomiyaki

Okonomiyaki

30 Min