Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.2 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 641.2 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 562.9 kJ / 134.6 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 9.2 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 25.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Newsletter: Jan-June 2023 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40 min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1 godz. 5 min

Fish stock

35 min

Peanut chutney

10 min

Mint and peanut chutney

35 min

Pilaf with fragrant tarka

1 godz. 20 min

Cafe-style miso mushrooms

25 min

Dosa with spiced potato filling

17 godz. 40 min

Salmon kabsa

40 min

Piri-piri sauce

10 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10 godz. 30 min