Fond brun de viande

Fond brun de viande

4.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

500 g

Składniki

300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
1800 g d'eau
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
½ branche de céleri-rave coupée en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 190.8 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 175.2 kJ / 42 kcal

Tłuszcz 2.8 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 0.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°22 49 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce aillée à la menthe

20 min

Champignons en saumure

6 godz. 30 min

Boisson d’ananas à la cannelle

35 min

Limonade orange-grenade

10 min

Papaye vapeur

15 min

Sardines à l'escabèche

12 godz. 45 min

Yaourts et noix de pécan caramélisées

13 godz. 30 min

Bouillon de poisson et de crevettes

20 min

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

4 godz. 40 min

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1 godz. 10 min

Milkshake banana split

35 min

Smoothie banane, mangue, citron vert et graines de chanvre

40 min