Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

3.3 327 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

1 gousse gousse d'ail
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
70 g de blanc de poireau coupé en tronçons d'1 cm
700 g de dinde (type sauté. Voir "Conseil(s)"), coupée en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
30 g de céleri branche coupé en tronçons d'1 cm
3 brins de persil frais équeutés
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de champignons de Paris frais
40 g de beurre
40 g de farine de blé
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 331.3 mg

Białko 45.3 g

Kalorie 1979.5 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 24.3 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°22 49 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade piémontaise

50 min

Cake jambon et boursin

50 min

Petits cakes au bacon et au fromage

50 min

Quiche lorraine

1 godz. 45 min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2 godz.

Porc au caramel

45 min

Minicakes au fromage et aux lardons

40 min

Tartinade au thon

10 min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 min

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

40 min

Tarte aux oignons, lardons et fromage

1 godz. 30 min

Tomates farcies à l'ancienne

1 godz. 25 min