Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Boulettes sur purée Parmentier
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
60 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
-
50 g de pain, de la veille en morceaux (2 cm)
-
600 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 œuf
-
1 c. à café de paprika doux
-
3 c. à café de sel
-
800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)
-
580 g d'eau
-
500 g de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)
-
100 g de crème à fouetter
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
-
1 pincée cannelle, moulue
-
100 g de vin rouge
-
1 cube cube de bouillon (pour 0.5 l)
-
200 g de demi-crème à sauce
-
4 c. à soupe de confiture d'airelles
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
38.6 g
Kalorie
3747 kJ /
898 kcal
Tłuszcz
54 g
Węglowodany
56 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Macaronis du chalet
45 min
Risotto alla milanese
30 min
Piccata de poulet sur ratatouille
40 min
Farfalle asperges, lardons et safran
35 min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1 godz.
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1 godz. 30 min
Émincé de poulet Parmentier
1 godz. 15 min
Stroganoff
45 min
Ragoût de bœuf
1 godz. 50 min
Émincé à la zurichoise
50 min