Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

4.8 667 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 16 godz.

8 parts

Składniki

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
1 gousse de vanille
300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>

120 g de sucre en poudre
140 g de noix de pécan
40 g de beurre
25 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 51.8 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 1851.9 kJ / 444.6 kcal

Tłuszcz 29.8 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 11.3 g

Węglowodany 33.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Noël 24 Przepisy
Francja

Thermomix® et moi n°22 49 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Briochettes aux pralines

3hod. 50min.

Gâteau aux blancs d'œufs

35min.

Petits cakes au bacon et au fromage

50min.

Mousse au chocolat aux crêpes dentelle

4hod. 20min.

Charlotte aux framboises

3hod. 40min.

Yaourt au chocolat (nouvelle recette)

12hod. 25min.

Millionnaire shortbread

7hod. 40min.

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3hod. 35min.

Tarte à la compote de pomme

3hod.

Fondant aux deux chocolats

3hod.

Tarte chocolat-noisettes

4hod. 20min.

Miniquiches lorraines

55min.