Urządzenia i Akcesoria
Sous-vide Poached Eggs
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 pieces
Składniki
-
olive oil for greasing
-
medium eggs4
-
water1600 g
-
1 tsp ascorbic acid powderlemon juice (see tip)30 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
183 mg
Białko
7 g
Kalorie
359 kJ /
87 kcal
Tłuszcz
6 g
Tłuszcz nasycony
1.6 g
Węglowodany
0.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Jasmine Rice
35 min
Basmati Rice
35 min
White Long-grain Rice
35 min
Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)
25 min
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2 godz. 20 min
Sautéed Onions (170-200 g)
20 min
Steamed Rice
25 min
Boiled Eggs
20 min
Whipped Cream
10 min
Mashed Potatoes
45 min
Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa
30 min
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4 godz. 25 min