
Urządzenia i Akcesoria
Gâteau renversé à l'ananas
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
8 portions
Składniki
La génoise
-
15 g de beurre pour le moule
-
160 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
10 g de sucre vanillé maison
-
340 g d'ananas au sirop, en tranches (poids net égoutté)
-
120 g de farine de blé
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Le sirop
-
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
-
le jus d'un citron vert
-
100 g de sucre
-
50 g d'eau
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
271 kcal /
1150 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
5 g
Węglowodany
52 g
Błonnik
1 g