Spaghetti z kaparami i anchois

Name: Spaghetti z kaparami i anchois
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 140 g czarnych oliwek, bez pestek; 2 - 3 ząbki czosnku; 5 g papryczki chili, suszonej; 20 g filetów z anchois, w oleju; 40 g kaparów, konserwowych; 220 g pomidorów; 1500 g wody; 2 łyżeczki soli; 1 łyżeczka oliwy z oliwek; 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti; liście bazylii, świeże

4.3 (75 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 35 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

140 g czarnych oliwek, bez pestek
2 - 3 ząbki czosnku
5 g papryczki chili, suszonej, bez gniazd nasiennych
20 g filetów z anchois, w oleju, odsączonych (zalewę zachować)
40 g kaparów, konserwowych, odsączonych
220 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki, świeżych
lub 220 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
1500 g wody
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka oliwy z oliwek
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti, z pszenicy durum, suchego
liście bazylii, świeże, do dekoracji
lub kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1572.8 kJ / 376 kcal
Białko: 13.1 g
Węglowodany: 65.8 g
Tłuszcz: 7 g
Tłuszcz nasycony: 1.1 g
Błonnik: 5 g
Sód: 1861.4 mg