![Tagliolini stracciatella e speck Tagliolini stracciatella e speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9E5CFFD4-F37B-4982-8BC0-DA46E607CC5D/Derivates/AE90DB0F-AC62-4A9D-A31F-A71BD1D33730.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2000 g di acqua salata
- 320 g di tagliolini
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di carne trita di manzo
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di vino bianco secco
- 1 cipolla in quarti
- 800 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
- sale
- 100 g di speck a cubetti
- 250 g di stracciatella
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2293 kJ / 548 kcal
- Białko
- 38.4 g
- Węglowodany
- 47.6 g
- Tłuszcz
- 23.2 g
- Błonnik
- 1.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Orecchiette con ragù di salsiccia
1 Std.
Tagliolini alla molisana
1h 30min
Involtini tricolore al cartoccio
45 Min
Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)
1 Std.
Crocchette di riso al forno
1j 35 menit
Tagliolini alla zucca
1h 20min
Wurstel vestiti
40 min
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
1h 20min
Trofie alla rucola, crescione e noci
25 Min
Mezze maniche affumicate
25 Min
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
3 godz. 55 min
Orecchiette con crema di zucca e speck
35 min