Gambones gratinados

Gambones gratinados

4.5 152 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

12 raciones

Składniki

2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
1 cucharadita de sal
100 g de cebolleta
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de salsa de tomate
50 g de brandy
50 g de vermut blanco
50 g de caldo de pescado
50 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 10.69 g

Kalorie 419 kJ / 100 kcal

Tłuszcz 4.97 g

Błonnik 0.15 g

Węglowodany 0.75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet Navideño 19 Przepisów
Meksyk

Buffet Navideño - Vol.I 19 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 158 70 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Huevos rellenos de carne

40 min

Conejo en doble cerveza

5 godz.

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55 min

Bígaros al vapor de algas

30 min

Conejo con mojo picón

20 min

Paté de cabrales a la sidra

4 godz. 45 min

Coquinas con tomate

1 godz.

Conejo en escabeche

48 godz. 50 min

Perdices confitadas

26 godz. 30 min

Cochinillo asado con patatas panadera

2 godz. 30 min

Cigalas al ajillo

20 min

Pote gallego de repollo

2 godz. 40 min