Urządzenia i Akcesoria
Gambones gratinados
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
12 raciones
Składniki
-
2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de cebolleta
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de salsa de tomate
-
50 g de brandy
-
50 g de vermut blanco
-
50 g de caldo de pescado
-
50 g de nata (35% de grasa)
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
10.69 g
Kalorie
419 kJ /
100 kcal
Tłuszcz
4.97 g
Błonnik
0.15 g
Węglowodany
0.75 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tosta de jamón y angulas de surimi
20 min
Tostas con bombón de salmón
2 godz. 30 min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Tostadas con surimi y huevos de codorniz
45 min
Tartaletas crujientes de marisco
40 min
Cigalas al ajillo
20 min
Volovanes de bacalao
50 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min
Langostinos al romesco
15 min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Pintxo Donosti
15 min
Emulsión de patata con pulpo
50 min