Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

4.0 31 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 48 godz. 50 min

6 raciones

Składniki

100 g de aceite de oliva
1 conejo entero (1000-1200 g) troceado y salpimentado
200 g de cebolla en cuartos y desgajada
100 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
3 hojas de laurel secas
3 dientes de ajo sin pelar
1 cucharadita de pimienta negra en grano
300 g de agua
100 g de vinagre
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 31.27 g

Kalorie 1600 kJ / 383 kcal

Tłuszcz 26.94 g

Błonnik 1.06 g

Węglowodany 3.84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De segundo, carne 13 Przepisów
Hiszpania

DE SEGUNDO, CARNE 13 Przepisów
Meksyk

Revista Thermomix nº 149 37 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sardinas en escabeche

48 godz. 25 min

Conejo guisado

30 min

Codornices en escabeche de boletus

25 godz.

Codornices al limón

45 min

Conejo a la mostaza

50 min

Conejo en doble cerveza

5 godz.

Conejo a las finas hierbas

50 min

Conejo a la sidra

1 godz.

Conejo al ajillo con setas

40 min

Conejo a la cazadora

50 min

Conejo al chilindrón

1 godz.

Conejo a la huertana

45 min