Perdices confitadas

Perdices confitadas

4.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 26 godz. 30 min

4 raciones

Składniki

2 perdices
½ cucharadita de sal
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
250 g de oporto
1 cucharadita de pimienta negra en grano
50 g de aceite de oliva
2000 g de agua para el vapor

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 271 kcal / 1137 kJ

Białko 14 g

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 8 g

Błonnik 0.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dieta 142 Przepisy
Hiszpania

Dieta 142 Przepisy
Meksyk

Możesz także polubić...

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 min

Codornices en escabeche de boletus

Codornices en escabeche de boletus

25 godz.

Perdices con salsa de chocolate

Perdices con salsa de chocolate

3 godz.

Morteruelo

Morteruelo

13 godz. 15 min

Ragú de cordero con verduras

Ragú de cordero con verduras

13 godz. 15 min

Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

48 godz. 50 min

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

14 godz. 50 min

Pulpo de montaña

Pulpo de montaña

2 godz. 30 min

Flor de cebolla frita

Flor de cebolla frita

30 min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 min

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

48 godz.

Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 godz. 10 min