Urządzenia i Akcesoria
Perdices confitadas
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 26 godz. 30 min
4 raciones
Składniki
-
2 perdices
-
½ cucharadita de sal
-
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
-
250 g de oporto
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
50 g de aceite de oliva
-
2000 g de agua para el vapor
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
14 g
Kalorie
1137 kJ /
271 kcal
Tłuszcz
15 g
Błonnik
0.9 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Perdices con salsa de chocolate
3 Std.
Estofado de cordero con hinojo
50 Min
Cuajado de leche con yogur de cabra
2 Std. 5 Min
Aceite de albahaca
20 Min
Chipirones, morcilla y manzana
1 Std.
Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
1 Std.
Conejo en doble cerveza
5 Std.
Calamares a la americana
50 Min
Codornices en escabeche de boletus
25 Std.
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 Std. 10 Min
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 Std. 5 Min