
Urządzenia i Akcesoria
Curry de courge au poulet
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
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200 g d'oignons coupés en deux
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4 gousses d'ail
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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2 cm de gingembre, frais pelé, râpé finement
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1 c. à soupe de pâte de curry rouge
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700 g de courge Hokkaido (aussi potimarron ou courge orange knirps) épépinée, en dés (1½ cm)
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130 g de haricots noirs en conserve rincés, égouttés (poids égoutté 130 g)
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1 boîte de conserve de tomates pelées en dés, en boîte (230 g)
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250 g de lait de coco
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2 c. à café de sel
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4 blancs de poulet (d’env. 130 g)
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½ bouquet de racine de coriandre, fraîche (env. 10 g), pluches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
26.4 g
Kalorie
1302 kJ /
310 kcal
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
24 g