Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

4.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de noisettes décortiquées
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de coriandre fraîche
du sel
du poivre moulu
6 artichauts poivrade
20 g de beurre en dés
350 g d'eau
800 g de fonds d'artichaut surgelés
8 côtelettes premières d'agneau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27 g

Kalorie 2512 kJ / 607 kcal

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°9 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de cabillaud, tomate et céleri

1hod. 30min.

Fond d'artichaut à la framboise

1hod. 10min.

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

6hod. 45min.

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

1hod. 10min.

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

1hod. 25min.

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12hod. 45min.

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20min.

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2hod. 15min.

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

1hod. 30min.

Légumes croquants

1hod.

Artichauts et fèves en bagna cauda

1hod.

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1hod. 30min.