Batzerlgugelhupf

Batzerlgugelhupf

4.7 16 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 50 min

12 Stücke

Składniki

Germteig

Milch
250 g
Zucker
100 g
frische Germ zerbröselt
30 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
100 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Ei (Größe M)
1
Eidotter
3
Vanillezucker
2 TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL

Füllungen

Mohnsamen
100 g
Haselnüsse, ganz
100 g
Milch
200 g
Zucker
90 g
Rosinen
60 g
Rum
3 TL
Zimt, gemahlen
3 Msp.
Magertopfen
100 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Powidl
100 g

Fertigstellung

Staubzucker zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 12.6 g

Kalorie 2020 kJ / 482 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 7.1 g

Węglowodany 58.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Garantiert gelungen! 50 Przepisów
Austria

Gugelhupf 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Marillenkuchen

1h 30min

Topfengolatschen

50min

Nussbeugerl

1h 55min

Gerührter Germgugelhupf

2h

Apfelkuchen mit Weinteig

1h 15min

Malakofftorte

10h 20min

Nusstorte mit Buttercreme

17h

Buchteln mit Powidl

2h 20min

Waldviertler Mohnzelten

1h 30min

Polsterzipfl

2h 10min

Schoko-Marmorgugelhupf

1h 40min

Wiener Rehrücken

3h 40min