Batzerlgugelhupf

Batzerlgugelhupf

4.7 16 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 50 min

12 Stücke

Składniki

Germteig

Milch
250 g
Zucker
100 g
frische Germ zerbröselt
30 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
100 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Ei (Größe M)
1
Eidotter
3
Vanillezucker
2 TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL

Füllungen

Mohnsamen
100 g
Haselnüsse, ganz
100 g
Milch
200 g
Zucker
90 g
Rosinen
60 g
Rum
3 TL
Zimt, gemahlen
3 Msp.
Magertopfen
100 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Powidl
100 g

Fertigstellung

Staubzucker zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 12.6 g

Kalorie 2020 kJ / 482 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 7.1 g

Węglowodany 58.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gugelhupf 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen

1 godz. 10 min

Marillenstrudel

Marillenstrudel

1 godz. 45 min

Kakao-Nuss-Kuchen im Glas

Kakao-Nuss-Kuchen im Glas

25 godz. 40 min

Ofakatz (Germgugelhupf mit Früchten)

Ofakatz (Germgugelhupf mit Früchten)

2 godz.

Waldviertler Mohnschnitten

Waldviertler Mohnschnitten

2 godz.

Gerührter Germgugelhupf

Gerührter Germgugelhupf

2 godz.

Sacher-Gugls

Sacher-Gugls

1 godz. 30 min

Apfelkuchen mit Weinteig

Apfelkuchen mit Weinteig

1 godz. 15 min

Heidelbeerschnecken

Heidelbeerschnecken

2 godz. 30 min

Mandelecken (Nussecken)

Mandelecken (Nussecken)

3 godz. 30 min

Schoko-Marmorgugelhupf

Schoko-Marmorgugelhupf

1 godz. 40 min

Tante Poldis Nussgugelhupf

Tante Poldis Nussgugelhupf

1 godz. 30 min