Kärntner Kletzennudeln

Kärntner Kletzennudeln

4.7 15 ocen

Przygotowanie 2 godz. 20 min

Czas całkowity 27 godz. 50 min

6 Portionen

Składniki

Vorbereitung

Kletzen (Dörrbirnen)
300 g
Wasser
600 g

Nudelteig

Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Eier
2
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Salz
½ TL

Fülle

Zucker
100 g
Semmelbrösel
2 EL
Zimt, gemahlen
½ TL
Nelken, gemahlen
¼ TL
Salz
1 Prise
Zitrone Saft gepresst
½
Bröseltopfen
300 g

Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Butter etwas mehr zum Einfetten
150 g
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
Zimt, gemahlen
½ TL
rote Ribisel zum Garnieren

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 17 g

Kalorie 3047 kJ / 728 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 10.3 g

Węglowodany 101 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die süßen Seiten 61 Przepisów
Austria

Die süßen Seiten 61 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Omas Kärntner Reindling

Omas Kärntner Reindling

2 godz. 25 min

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

1 godz. 50 min

Osterpinzen

Osterpinzen

2 godz. 50 min

Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

6 godz. 15 min

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

2 godz. 45 min

Cremeschnitten

Cremeschnitten

4 godz.

Frittatenrouladen

Frittatenrouladen

40 min

Kärntner Kasnudln

Kärntner Kasnudln

1 godz. 45 min

Schneenockerl

Schneenockerl

30 min

Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

1 godz. 45 min

Zuckerreinkerl

Zuckerreinkerl

2 godz. 50 min

Kärntner Reindling

Kärntner Reindling

2 godz. 40 min