Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oignon moyen, pelé et coupé en quatre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 750 g de bouillon de légumes
- 200 g de riz basmati
- 400 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) (4 moyennes), pelées et coupées en dés de 2 cm de côté
- 500 g de chou-fleur en fleurettes
- 60 g de pâte de curry jaune doux
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 600 g de crème de coco
- 4 bananes de petite taille, type Frécinette, épluchées et coupées en rondelles de 1 cm environ
- sel
- 2 c. à soupe de noix de cajou, grossièrement concassées
- quelques feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- 1 citron vert, coupé en rondelles
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2677 kJ / 641 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 59 g
- Tłuszcz
- 35 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)
1h
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25min
Curry de légumes au lait de coco
50min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35min
Curry végétarien
45min
Pastilla veggie
1 Std. 15 Min
Curry de noix de cajou
1 Std. 15 Min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou
45min
Curry au tofu fumé
40min