Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame

Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame

3.5 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

140 g de pain rassis
500 g d'eau
350 g d'asperges blanches épluchées et coupées en morceaux
410 g de carottes coupées en morceaux
40 g de gruyère coupé en morceaux
2 œufs
1 branche de thym frais
50 g d'eau à ajuster en fonction de la quantité de carottes
45 g de tahini
½ c. à café de cumin en poudre
25 g de jus de citron fraîchement pressé

Purée d'asperges et de carottes au cumin (3 petits pots 6-12 mois)

20 g d'eau
5 g d'huile de lin
1 pincée de cumin en poudre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 639 mg

Białko 13.5 g

Kalorie 1297.5 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 13.3 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 30.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème aux fanes de radis et lard fumé

1 godz. 50 min

Courgettes farcies au canard

1 godz. 5 min

Minibananes en robe de caramel aux épices

1 godz. 50 min

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

1 godz.

Cromesquis aux asperges vertes et petits pois

1 godz.

Asperges et œufs pochés sous-vide

1 godz. 20 min

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50 min

Haricots verts au thym

1 godz. 10 min

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

1 godz. 10 min

Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

1 godz. 20 min

Poireaux façon salade Caesar

40 min

Flans vapeur aux épinards

40 min