Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Ravioles de homard, sauce à la truffe
Składniki
-
2 homards bretons de 800 g
-
eau salée
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 échalotes ciselées
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
150 g de vin blanc sec
-
eau
-
200 g de crème liquide entière
-
1 truffe noire fraîche de petite taille
-
20 feuilles de pâte à wonton (carrés de pâte pour raviolis chinois en vente dans les épiceries asiatiques)
-
1 œuf battu
-
20 feuilles de pâte à wonton
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Foie gras d'oie à la truffe
72 godz.
Ravioli vapeur à la crevette
45 min
Nage de médaillons de plie
1 godz. 35 min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 min
Ravioles de homard sauce Newburg
1 godz. 40 min
Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles
2 godz. 15 min
Risotto à l'encre de seiche
1 godz.
Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
2 godz. 35 min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2 godz.
Foie gras farci aux figues
24 godz.
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1 godz. 30 min
Gyozas grillés au porc et gingembre
50 min