Traditional bobotie

Traditional bobotie

4.6 109 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Bobotie

milk
450 g
bread of choice, crusts removed
2 slices
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
2 cm
brown onion cut into quarters
1
olive oil
2 tsp
lean beef mince
1000 g
curry powder to taste
1 - 2 tbsp
white vinegar
30 g
chutney of choice
30 g
brown sugar
30 g
tomato paste
30 g
sultanas
50 g
egg
1
sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp

Egg topping

eggs
3
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh bay leaves
3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 461.1 kcal / 1936.7 kJ

Białko 47.7 g

Tłuszcz 18.5 g

Węglowodany 25.9 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 7.3 g

Sód 1250.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A taste of South Africa 27 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Malva pudding

Malva pudding

50 min

Malva Pudding

Malva Pudding

55 min

Vetkoek (fet-cook)

Vetkoek (fet-cook)

1 godz. 35 min

Mealie bread

Mealie bread

55 min

Curried green beans

Curried green beans

40 min

Bunny Chow with Durban Curry

Bunny Chow with Durban Curry

3 godz.

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1 godz. 15 min

Milk tart

Milk tart

3 godz.

Buttermilk rusks

Buttermilk rusks

29 godz. 25 min

Bunny chow

Bunny chow

45 min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1 godz. 10 min

South African curry mince

South African curry mince

45 min