Traditional bobotie

Traditional bobotie

4.5 126 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Bobotie

bread of choice, crusts removed
2 slices
milk
450 g
garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
olive oil
2 tsp
lean beef mince
1000 g
curry powder to taste
1 - 2 tbsp
white vinegar
30 g
chutney of choice
30 g
brown sugar
30 g
tomato paste
30 g
sultanas
50 g
sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
egg
1

Egg topping

eggs
3
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
fresh bay leaves
3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1091 mg

Białko 42.9 g

Kalorie 2148.6 kJ / 513.5 kcal

Tłuszcz 25.1 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A taste of South Africa 37 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Fajita seasoning

5 min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 min

Rosemary and eschalot gravy

30 min

Beef brisket chilli con carne

7 godz.

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 min

Sri Lankan red beef curry with rice

1 godz. 40 min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 min

Lamb saag

1 godz. 30 min

Irish lamb stew

6 godz. 20 min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 min

Sweetcorn and potato chowder

40 min