Traditional bobotie

Traditional bobotie

4.5 117 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Bobotie

bread of choice, crusts removed
2 slices
milk
450 g
garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
olive oil
2 tsp
lean beef mince
1000 g
curry powder to taste
1 - 2 tbsp
white vinegar
30 g
chutney of choice
30 g
brown sugar
30 g
tomato paste
30 g
sultanas
50 g
sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
egg
1

Egg topping

eggs
3
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
fresh bay leaves
3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1091 mg

Białko 42.9 g

Kalorie 2148.6 kJ / 513.5 kcal

Tłuszcz 25.1 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A taste of South Africa 37 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Buttermilk rusks

Buttermilk rusks

29h 25min

South African curry mince

South African curry mince

45min

Malva pudding

Malva pudding

50min

Mealie bread

Mealie bread

55min

Curried green beans

Curried green beans

40min

Chicken à la king

Chicken à la king

40min

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1h 15min

Malva Pudding

Malva Pudding

55min

Koeksisters

Koeksisters

1h

Milk tart

Milk tart

3h

Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry

40min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1h 10min