Traditional bobotie

Traditional bobotie

4.5 128 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Bobotie

bread of choice, crusts removed
2 slices
milk
450 g
garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
olive oil
2 tsp
lean beef mince
1000 g
curry powder to taste
1 - 2 tbsp
white vinegar
30 g
chutney of choice
30 g
brown sugar
30 g
tomato paste
30 g
sultanas
50 g
sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
egg
1

Egg topping

eggs
3
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
fresh bay leaves
3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1091 mg

Białko 42.9 g

Kalorie 2148.6 kJ / 513.5 kcal

Tłuszcz 25.1 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A taste of South Africa 37 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chilli oil

25 min

Apple and sage stuffing

10 min

Broccoli and ham pasta bake

1 godz.

Sweet potato, cauliflower and cumin purée (first foods)

30 min

Quinoa puddings with raspberry coulis

1 godz. 5 min

Lamb's fry with bacon

1 godz. 20 min

Crunchy carrot salad

10 min

Chicken and port pâté

1 godz. 30 min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min

Fish pie

1 godz. 15 min

Spanish green lentil and chorizo soup

12 godz. 45 min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 min