Wirsing-Möhren-Curry

Wirsing-Möhren-Curry

4.3 399 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 Portionen

Składniki

Gemüse
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    150 g
  • Wirsing in Stücken
    600 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Apfel (ca. 130 g), geschält, geviertelt
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Wasser
    700 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Kartoffeln (vorwiegend festkochend), geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
    800 g
Sauce
  • Crème légère
    150 g
  • Curry mild
    1 EL
  • Mehl
    30 g
  • Apfelsaft
    50 g
  • Salz
    1 ½ TL

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 420 kcal / 1755 kJ
Białko 12 g
Tłuszcz 15 g
Węglowodany 54 g
Błonnik 9.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...