Enchiladas poblanas

Enchiladas poblanas

4.3 83 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porciones

Składniki

Relleno

60 g de cebolla en trozos
150 g de brócoli en floretes
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite
250 g de champiñones en rebanadas
120 g de elotes blancos, en lata, escurridos
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Salsa de poblano

300 g de rajas de chile poblano, congeladas
120 g de garbanzos cocidos sin líquido
200 g de agua
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 diente de ajo pelado
50 g de cebolla en trozos
50 g de nuez de la india
8 - 12 tortillas de maíz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1187 mg

Białko 15 g

Kalorie 2038 kJ / 485 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA ALTERNATIVA 61 Przepisów
Meksyk

Natural-Chef 10 Przepisów
Meksyk

No puedo creer que es Vegano 24 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Entomatadas de jamaica

50 min

Taquitos de pescado low carb

50 min

Sopa de chícharo y hierbabuena

30 min

Pozole negro

1 godz. 15 min

Sopa de frijol con quinoa

1 godz.

Tostadas de setas

30 min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1 godz.

Pozole de setas

1 godz.

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2 godz. 10 min

Sopa de chícharo y tocino

30 min

Caldo Campesino

40 min

Nopalitos con guajillo y elote

30 min