Moules et frites

Moules et frites

4.6 41 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

2 Portionen

Składniki

Pommes frites

Öl
30 g
Paprika edelsüß
10 g
Salz
1 TL
Kartoffeln, festkochend groß, in Stiften (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Muscheln und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Estragon abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Stängel
Suppengemüse in Stücken
300 g
natives Olivenöl
45 g
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
1000 g
Weißwein, trocken
150 g
Gemüsefond
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 21 g

Kalorie 3307 kJ / 790 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 12 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black Days 12 Przepisów
Austria

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

40 Min

Andalusische Fischsuppe

50 Min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50 Min

Muscheln und Wolfsbarsch

1 Std.

Mojo für Meeresfrüchte

10 Min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 Min

Riesengarnelen in Cognac

20 Min

Chowder

45 Min

Tintenfischsauce

40 Min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45 Min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35 Min

Muscheln in Weißweinsud

35 Min