Moules et frites

Moules et frites

4.6 42 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

2 Portionen

Składniki

Pommes frites

Öl
30 g
Paprika edelsüß
10 g
Salz
1 TL
Kartoffeln, festkochend groß, in Stiften (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Muscheln und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Estragon abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Stängel
Suppengemüse in Stücken
300 g
natives Olivenöl
45 g
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
1000 g
Weißwein, trocken
150 g
Gemüsefond
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 21 g

Kalorie 3307 kJ / 790 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 12 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black Days 12 Przepisów
Austria

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15 min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50 min

Muscheln mit Sahnesauce

30 min

Sylter Landei mit gebackener Auster

30 min

Rib Eye mit Béarnaise

1 godz. 50 min

Skrei mit Muschelragout

1 godz. 45 min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45 min

Muscheln mit Tomatensauce

40 min

Chowder

45 min

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

3 godz.

Muscheln in Weißweinsud

35 min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35 min