Wersje kompatybilne
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de cebolla en cuartos
- 40 g de brandy
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de azúcar moreno
- 1 berenjena cortada en 12 rodajas
- 10 g de caramelo líquido
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
- 100 g de queso rallado
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 958 kJ / 229 kcal
- Białko
- 4.3 g
- Węglowodany
- 14.8 g
- Tłuszcz
- 16.2 g
- Błonnik
- 1.3 g
Alternatywne przepisy
Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz
1 Std. 10 Min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 Min
Crujientes de espinacas con roquefort
25min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30 Min
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min
Hojaldre de setas y beicon
1h
Minitostas de falso tartar de tomate
20min
Tostas con bombón de salmón
2 godz. 30 min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1h
Pintxo Donosti
15min
Emulsión de patata con pulpo
50 min