Estofado de ternera con tortellini

Estofado de ternera con tortellini

3.5 123 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

1 diente de ajo
30 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
800 g de falda de ternera en trozos
800 g de tomate triturado en conserva
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de azúcar
100 g de agua
250 g de tortellini (pasta seca rellena)
50 - 60 g de queso parmesano rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 33.41 g

Kalorie 1298 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 14.9 g

Błonnik 2.19 g

Węglowodany 10.67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Estofados 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Horchata

8 godz. 10 min

Pastel de verduras con huevo y queso

30 min

Huevos al vapor

15 min

Ensalada César

20 min

Crema de lentejas

20 min

Risotto para uno

20 min

Zumo detox saciante

10 min

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

1 godz.

Harina de arroz precocida

40 min

Patatas "de luxe"

30 min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 godz.

Batido de naranja, zanahoria y kiwi

5 min