Estofado de ternera con tortellini

Estofado de ternera con tortellini

3.4 122 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

1 diente de ajo
30 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
800 g de falda de ternera en trozos
800 g de tomate triturado en conserva
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de azúcar
100 g de agua
250 g de tortellini (pasta seca rellena)
50 - 60 g de queso parmesano rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 33.41 g

Kalorie 1298 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 14.9 g

Błonnik 2.19 g

Węglowodany 10.67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Estofados 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada César

20 min.

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

1h

Harina de arroz precocida

40 min.

Farfalle a los cuatro quesos

25 min.

Huevos al vapor

15 min.

Batido de naranja, zanahoria y kiwi

5 min.

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1h

Zumo detox saciante

10 min.

Crema de lentejas

20 min.

Pastel de verduras con huevo y queso

30 min.

Risotto para uno

20 min.

Horchata

8h 10 min.