Estofado de ternera con tortellini

Estofado de ternera con tortellini

3.5 123 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

1 diente de ajo
30 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
800 g de falda de ternera en trozos
800 g de tomate triturado en conserva
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de azúcar
100 g de agua
250 g de tortellini (pasta seca rellena)
50 - 60 g de queso parmesano rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 33.41 g

Kalorie 1298 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 14.9 g

Błonnik 2.19 g

Węglowodany 10.67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Estofados 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Menú para dos: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate

40 Min

Arroz caldoso con pez espada

40 Min

Pollo con salsa de almendra

50 Min

Arroz con pollo en adobo y judías verdes

12 Std. 45 Min

Carne guisada con fantasmas de patata

1 Std. 30 Min

Arroz con cordero

1 Std. 10 Min

Ensalada campera

1 Std.

Ternera al chilindrón con cuscús

45 Min

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45 Min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40 Min

Pollo al chimichurri

30 Min

Merluza al vapor de almejas

30 Min