Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

4.1 198 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 parts

Składniki

La pâte sablée au chocolat

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
120 g de sucre glace maison
200 g de beurre doux froid, détaillé en dés
2 jaunes d'œufs

La garniture au caramel

400 g de lait concentré sucré
100 g de beurre doux coupé en morceaux
150 g de sucre en poudre

La ganache au chocolat

90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
10 g de beurre doux
90 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 2870 kJ / 688 kcal

Tłuszcz 46 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tartes en folie 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4h

Brownie

45min

Eclair au chocolat

1h 15min

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

3h 35min

Bouchées caramel-chocolat

4h 45min

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6h

Coulant chocolat au cœur caramel

24h

Royal au chocolat

3h 30min

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat

30min

Cheesecake au caramel au beurre salé

12h

Brookie

1h