Urządzenia i Akcesoria
Royal au chocolat
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
8 parts
Składniki
Le croustillant au chocolat
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre doux
-
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®100 g de Pailleté Feuilletine™
Le biscuit capucine
-
100 g d'amandes en poudre
-
25 g de farine de blé
-
180 g de sucre en poudre
-
5 blancs d'œufs
La mousse au chocolat
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre doux
-
120 g de crème liquide 35% m.g.
-
3 œufs
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de cacao en poudre non sucré
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
11.8 g
Kalorie
2406.6 kJ /
575.8 kcal
Tłuszcz
36.9 g
Węglowodany
49.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Croquant au chocolat
16 godz. 20 min
Entremets chocolat, insert framboise
17 godz.
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min
Gâteau mousse au praliné
13 godz.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4 godz. 15 min
Trianon
3 godz.
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 godz.
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3 godz. 35 min
Bavarois aux trois chocolats
15 godz.
Entremets aux fraises de Plougastel
5 godz.
Entremets cassis et crémeux citron
5 godz.
Bavarois poire-chocolat
14 godz. 30 min