Urządzenia i Akcesoria
Royal au chocolat
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
8 parts
Składniki
Le croustillant au chocolat
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre doux
-
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®100 g de Pailleté Feuilletine™
Le biscuit capucine
-
100 g d'amandes en poudre
-
25 g de farine de blé
-
180 g de sucre en poudre
-
5 blancs d'œufs
La mousse au chocolat
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre doux
-
120 g de crème liquide 35% m.g.
-
3 œufs
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de cacao en poudre non sucré
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
11.8 g
Kalorie
2406.6 kJ /
575.8 kcal
Tłuszcz
36.9 g
Węglowodany
49.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Eclair au chocolat
1 Std. 15 Min
Gâteau de Pâques
1 Std. 55 Min
Croquant au chocolat
16 Std. 20 Min
Gâteau aux 3 chocolats
2 Std. 55 Min
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 Std. 30 Min
Trianon
3 Std.
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 Std.
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3 Std. 35 Min
Entremets cassis et crémeux citron
5 Std.
Bavarois aux trois chocolats
15 Std.
Bavarois aux fraises
6 Std. 25 Min