Tranças de sementes de papoila

Tranças de sementes de papoila

4.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 14 godz. 30 min

10 unidades

Składniki

Poolish

água fria
150 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
150 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
150 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
malte em pó p/ panificação
10 g
10 g mel
manteiga s/ sal
10 g
sal
2 c. chá de
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidade

Białko 6 g

Kalorie 863 kJ / 206 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pão artesanal 43 Przepisy
Portugalia

Rockstars 10 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Baguetes de espelta com massa-mãe

7h 35min

Tarteletes de noz pecan

2h 25min

Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata

1h 20min

Legumes em conserva

30min

Carcaças de espelta

23h 40min

Almofadas de batata

14h 40min

Pão de especiarias

Pas d’évaluation

Massa-mãe em pó

24h

Empada de Páscoa

5h 20min

Risoto doce de vinho do Porto branco com praliné

1h 15min

Tarte de banana com crème fraîche

2h 25min

Pão de leitelho

18h