Mil-folhas de chocolate e caramelo

Mil-folhas de chocolate e caramelo

5.0 1 ocena
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
6 doses

Składniki

Caramelo com frutos secos
  • avelã
    30 g
  • noz
    30 g
  • pistácio s/ casca e s/ sal
    30 g
  • amêndoa s/ pele
    30 g
  • açúcar amarelo
    300 g
  • água
    1030 g
  • sumo de limão
    1 c. chá cheia
  • vinagre
    50 g
Recheio de chocolate
  • chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
    400 g
  • natas c/ 35% de gordura
    400 g
  • manteiga cortada em pedaços
    60 g
Massa folhada
  • manteiga
    480 g
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    500 g
  • água fria
    200 g
  • sumo de limão fresco
    1 c. sopa de
  • açúcar
    10 g
  • sal
    1 c. chá de
  • açúcar
    2 c. sopa de

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 1250 kcal / 5230 kJ
Białko 21 g
Tłuszcz 89 g
Węglowodany 122 g
Błonnik 22 g
Tłuszcz nasycony 51 g
Sód 346 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...