Empada de Páscoa

Empada de Páscoa

4.7 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 20 min

12 doses

Składniki

Massa

ovos
3
água fria
15 g
farinha
350 g
manteiga semicongelada cortada em cubos pequenos
90 g
banha semicongelada cortada em cubos pequenos
70 g

Recheio

queijo da Ilha
180 g
requeijão
500 g
ovos
3
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
água
500 g
brócolos só os floretes
350 g
salsicha fresca picante cortada em pedaços pequenos
350 g
sal
½ c. chá de
azeite
35 g
alho
2 dentes de

Montagem

Farinha q.b. p/ polvilhar
paio fatiado finamente
200 g
queijo flamengo fatiado finamente
300 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1170.5 mg

Białko 28.2 g

Kalorie 2583 kJ / 617.4 kcal

Tłuszcz 43.8 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 19.7 g

Węglowodany 27.4 g

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