Feijoada de pulpo (Portugal)

Feijoada de pulpo (Portugal)

4.7 29 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 raciones

Składniki

15 g perejil fresco (solo las hojas)
900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
250 g de cebolla en trozos
100 g de agua
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
50 g de chorizo semicurado en rodajas
400 g de tomate troceado en conserva
150 g de zanahorias en rodajas
80 g de pimiento verde en tiras
½ - 1 cucharadita de sal
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 921.4 mg

Białko 32.1 g

Kalorie 1222 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 8.2 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 16.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

40 años 100 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Paletilla de cerdo asada (MEATER)

3h 30min

Popietas de trucha al azafrán con coliflor

1h 5min

Pulpo amariscado

1h

Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)

1h

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

1h

Patatas con mejillones

30min

Lentejas con cerdo al garam masala

2h 45min

Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate

35min

Guiso de pulpo

45min

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1h 30min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20min

Guiso marinero

1h 20min