Stroganoff

Stroganoff

4.8 1.4K rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Rindshuft in Streifen (2 cm)
500 g
Bratbutter
30 g
Salz
¾ TL
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
rote Peperoni in Stücken (4 cm)
250 g
Champignons in Vierteln
200 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Wasser
50 g
Paprika edelsüss
1 ½ TL
Rotwein
100 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Vollrahm
200 g
Maisstärke in 1 EL Wasser aufgelöst
1 ½ TL
Crème fraîche
50 g
Essiggurken in Scheiben (3 mm)
60 g
Pfeffer
2 Prisen
Petersilie, flachblättrig abgezupft
¼ Bund

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 30.7 g

Kalorie 1905.5 kJ / 455.2 kcal

Tłuszcz 31.7 g

Węglowodany 7.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Du bist ein Meisterkoch 10 Przepisów
Szwajcaria

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1 Std. 30 Min

Poulet-Stroganoff

Poulet-Stroganoff

50 Min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 Min

Coq au vin

Coq au vin

2 Std.

Pouletbrust Metaxa

Pouletbrust Metaxa

1 Std.

Ghackets mit Hörnli-Gratin

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1 Std. 10 Min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40 Min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1 Std.

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 Min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 Min

Crevettencurry

Crevettencurry

35 Min

Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

50 Min