Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 60 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 2 jajka
- 110 g mleka
-
10
g skrobi kukurydzianej
lub 10 g mąki ziemniaczanej - 10 g kakao
- 1 łyżka skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, startej
- 20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- 60 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- maliny, świeże, do podania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2201.9 kJ / 526.3 kcal
- Białko
- 11.8 g
- Węglowodany
- 54.4 g
- Tłuszcz
- 28.2 g
- Błonnik
- 5.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Panna cotta
3 godz. 15 min
Crème brûlée
2 Std. 30 Min
Krem angielski (Crème anglaise)
2 Std. 25 Min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5 Std.
Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
30 Min
Suflet czekoladowo-pomarańczowy
45 Min
Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym
45 Min
Fondant czekoladowy
35 Min
Kawowy crème brûlée
2 Std. 45 Min
Crémeux czekoladowe
3 godz. 15 min
Mini ciasta czekoladowe z Varomy
1 Std.
Mini serniczki z purée z mango z Varomy
3h