Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

4.2 241 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
Zitronenmelisse abgezupft
2 Stängel
Crème fraîche
200 g
Zitrone, unbehandelt klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
½
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Honig
1 TL
Senf
½ TL

Fischfrikadellen

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
Schalotte
1
Seelachsfilets frisch oder TK, aufgetaut, in Stücken
600 g
Toastbrot in Würfeln (2 cm)
150 g
Zitrone, unbehandelt klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
½
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Senf
20 g
Öl
2 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 35 g

Kalorie 1911 kJ / 457 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bärlauch 22 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Pflaumen-Clafoutis

1 Std. 15 Min

Kabeljau mit Bärlauchkruste

45 Min

Orientalische Mayonnaise

10 Min

Marinierter Hirschrücken mit Rotkohlsalat

26 Std.

Chinakohl-Röllchen

50 Min

Spargel mit Chilikruste und Tomatendip

1 Std.

Gebräunte Butter mit Ei und Pinienkernen

20 Min

Matjes-Katersalat

55 Min

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1 Std. 30 Min

Radicchio-Eichblatt-Salat mit Zitronenvinaigrette

10 Min

Orientalischer Gemüsesalat

45 Min

Bunter Spargelsalat

40 Min