Risotto carote e bacon

Risotto carote e bacon

4.6 92 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di carote pelate a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
90 g di Gin
800 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
8 fette di bacon
10 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19.6 g

Kalorie 2406 kJ / 575 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 49 g

Węglowodany 68.8 g

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