Riso basmati e ratatuia di melanzane

Riso basmati e ratatuia di melanzane

3.8 87 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolle in quarti
30 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
200 g di passata di pomodoro
1250 g di acqua
70 g di olive verdi denocciolate
40 g di capperi sotto sale piccoli, dissalati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
300 g di riso basmati (cottura 16 minuti)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.4 g

Kalorie 1586 kJ / 379 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Węglowodany 67.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bulgur alle verdure e menta

Bulgur alle verdure e menta

35 min

Insalata di quinoa e tofu

Insalata di quinoa e tofu

55 min

Gazpacho indiano

Gazpacho indiano

2 godz. 10 min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 min

Tabulè di quinoa

Tabulè di quinoa

40 min

Insalata con quinoa, pollo e avocado

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45 min

Pollo alla marocchina con cous cous

Pollo alla marocchina con cous cous

40 min

Verdure al curry

Verdure al curry

1 godz.

Salsicce al curry con lenticchie

Salsicce al curry con lenticchie

1 godz. 20 min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 godz. 5 min

Curry di pollo con riso basmati

Curry di pollo con riso basmati

45 min

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35 min