Riso basmati e ratatuia di melanzane
TM6 TM5

Riso basmati e ratatuia di melanzane

4.0 (65 ocen)

Składniki

  • 80 g di cipolle in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1250 g di acqua
  • 70 g di olive verdi denocciolate
  • 40 g di capperi sotto sale piccoli, dissalati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 300 g di riso basmati (cottura 16 minuti)

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1586 kJ / 379 kcal
Białko
7.4 g
Węglowodany
67.1 g
Tłuszcz
10.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy