Riso basmati e ratatuia di melanzane

Riso basmati e ratatuia di melanzane

3.8 87 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolle in quarti
30 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
200 g di passata di pomodoro
1250 g di acqua
70 g di olive verdi denocciolate
40 g di capperi sotto sale piccoli, dissalati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
300 g di riso basmati (cottura 16 minuti)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.4 g

Kalorie 1586 kJ / 379 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Węglowodany 67.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bulgur alle verdure e menta

Bulgur alle verdure e menta

35min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55min

Cous cous di pollo speziato

Cous cous di pollo speziato

30min

Timballo di riso con verdure in salsa curry

Timballo di riso con verdure in salsa curry

1h

Insalata di riso nero al profumo di cannella

Insalata di riso nero al profumo di cannella

45min

Riso basmati con petto di pollo marinato

Riso basmati con petto di pollo marinato

1h 30min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35min

Insalata di riso nero

Insalata di riso nero

1h

Tabulè di quinoa

Tabulè di quinoa

40min

Verdure al curry

Verdure al curry

1h

Noodles con verdure al curry

Noodles con verdure al curry

35min

Curry di pollo con riso basmati

Curry di pollo con riso basmati

45min